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- Las recetas de mi casa
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Premières pages
Synopsis Las recetas de mi casa
Comer en Mugaritz, el restaurante que Andoni Luis Adurizregenta desde hace quince años en Guipúzcoa, no esúnicamente un placer culinario, sino toda una experienciasensorial y emocional, reconocida con dos estrellasMichelin y con un puesto permanente para Mugaritz,desde hace ocho años, en la lista internacional de losmejores restaurantes del mundo.Considerado por la crítica como uno de los másinnovadores cocineros actuales, Andoni Luis Aduriz poneaquí al alcance de todos su sabiduría gastronómica a travésde recetas asequibles pensadas para ahorrar tiempoy esfuerzo. Basadas en el producto de temporada y conla sencillez como emblema, están hechas para que cualquierpersona pueda hacer de la mesa un espacio de categoría,pero también saludable, entretenido y placentero.
EAN
9788423347261
Éditeur
Année d'édition
2013
Obligatoire
Couverture rigide
langage
Espagnol
Collection
IMAGO MUNDI
Haute
250
Largeur
180